新玉ねぎの絶品マリネ(普通の玉ねぎも○)
ズボラなれもんさん
作り方
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1
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①新玉ねぎを薄切りにする
普通の玉ねぎの場合は、
塩をかけてぬめりが出るまで揉みこみ、よく絞る
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2
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お皿に玉ねぎを入れ、
かつお節(シーチキンでも！)
を好きだけかける
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3
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醤油 大さじ1
お酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
粒マスタード 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
を混ぜ
②にかける
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4
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よく混ぜたら完成！
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コツ・ポイント
玉ねぎは半分に切り、ピーラーでスライスすると薄く切れます！
塩もみは省いても○です！
塩もみは省いても○です！
このレシピの生い立ち
ワインが好きなのでワインに合うように作りました！
ズボラなれもんさん
