インスタ映え菜の花辛し合えwithビオラ
コンナムル
作り方
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1
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菜の花を洗って5センチ程に切り耐熱容器に入れて水大さじ1をかけてレンジで1分半ほどチンする
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2
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めんつゆとねり辛子を混ぜておく
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3
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レンチンした菜の花に2を混ぜる
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4
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盛り付けてビオラを飾る
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コツ・ポイント
菜の花はレンチンしすぎるとすぐに歯応えが無くなるので、レンチン途中で上下を返すと良いと思います。
2を混ぜ合わせてる間はラップをしたまま余熱で火を通しておくと良いです。ビオラを飾る時は菜の花が冷めてからにしないと花の色が悪くなります。
2を混ぜ合わせてる間はラップをしたまま余熱で火を通しておくと良いです。ビオラを飾る時は菜の花が冷めてからにしないと花の色が悪くなります。
このレシピの生い立ち
家ご飯で簡単なおかずでもビオラで彩りよく盛り付けするとオシャレだと思います♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
コンナムル
