簡単お手軽!春キャベツの肉みそ麺の画像

Description

具材はぶんぶんで楽々、味付けも合わせダレで簡単♪
ボリューム満点・彩り鮮やか肉みそ麺です♡

材料 (2人分)

ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
2人分
1/2本
■生姜
1かけ
■ニンニク
1かけ
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1/2
★赤味噌
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    長ねぎは2cm幅に切る。
    ニンニクは皮をむく。

  2. 2

    写真

    ★を全て入れ混ぜて、合わせダレを作る。

  3. 3

    写真

    ■を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、みじん切りにぶんぶんする。

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油を熱し、3を入れて香りづくまで炒める。

  5. 5

    写真

    豚ひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったら2の合わせダレを入れて汁気がなくなるまで炒める。

  6. 6

    写真

    沸騰したお湯に中華麺とキャベツを入れさっと茹でる。

  7. 7

    写真

    しっかり湯切りした6をお皿に盛り、5の肉みそをかけて完成。

コツ・ポイント

・今回は旬の春キャベツを使いましたが、もちろん普通のキャベツでもOKです♪

このレシピの生い立ち

肉みそでボリュームが出るので、ランチや夕食のメインにピッタリです♪
レシピID : 7753272 公開日 : 24/02/19 更新日 : 24/02/19

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