パープルソリャスの塩昆布和え
優陽ﾀｿ
作り方
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1
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パープルソリャスを食べやすい大きさに切ります。
（だいたい２～３cmくらい）
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2
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耐熱ボールに①を入れ
電子レンジで600wで2分加熱
（固い場合は様子を見て30秒足してもいいかも。お好みで）
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3
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水気をペーパーで取り除き
塩昆布とカツオとゴマをかけて
出来上がり。
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コツ・ポイント
家にある食材や調味料でやってみました。
ブンセンさんの塩昆布は1kgで買ってますし
初めて久世福さんのゴマを買ったので合わせてみました。醤油など使ってないのでシンプルな感じになったと思います。
味の調整はお好みでいいと思います。
ブンセンさんの塩昆布は1kgで買ってますし
初めて久世福さんのゴマを買ったので合わせてみました。醤油など使ってないのでシンプルな感じになったと思います。
味の調整はお好みでいいと思います。
このレシピの生い立ち
シンプルに塩昆布と胡麻和えにしてみました。
最近見かける食材なので
クセもなくあっさりと、しててなんでも合う感じです。
最近見かける食材なので
クセもなくあっさりと、しててなんでも合う感じです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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優陽ﾀｿ
