グリル野菜のジンジャーマリネ QCの画像

Description

グリルした野菜が美味しい!生姜をきかせた和風マリネです。

材料

1本
1/2本
エサンテオイル(サラダ油)
適量
☆醤油
大さじ1
☆米酢
大さじ1
☆甘酒(ID:7694629)
大さじ1
☆白だし
小さじ1
☆生姜(すりおろす)
1片

作り方

  1. 1

    野菜をスティック状に切る。

  2. 2

    写真

    大フライパンにクッキングシートを敷いて①を並べ、エサンテを回しかける。フタをしてIRプレートモード170℃で10分焼く。

  3. 3

    写真

    ☆を混ぜ合わせて熱いうちに①を漬け、冷まして味をなじませたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前作った和風マリネに生姜を加えてアレンジしました。
レシピID : 7754526 公開日 : 24/02/20 更新日 : 24/04/05

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