ひじき豆腐入りナゲット❕
katanobu
作り方
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1
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鶏むね挽肉に◇下味をつける
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2
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木綿豆腐にキッキンペーパーで包み、重石をして水分を抜き取る
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3
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ボウルに鶏むね挽肉、木綿豆腐、ひじき、長ねぎを入れてよくこねる
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4
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スプーンで形を整えて、160°の油で揚げる
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5
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お皿に盛り付けて出来上がり！！
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コツ・ポイント
・鶏むね挽肉に下味つけちゃう！
・豆腐の水分を抜き取ってから、鶏むね挽肉とこねる！
・豆腐の水分を抜き取ってから、鶏むね挽肉とこねる！
このレシピの生い立ち
ひじきで何かないかと！？揚げずに焼けばよかったかも...
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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katanobu
