にんじんとえのきのきんぴら
作り方
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1
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にんじんを短冊切りにする
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2
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えのきを2等分にする
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3
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フライパンにごま油を入れ、にんじんを炒める
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4
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にんじんに、火が通ったらえのきを入れる
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5
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えのきが、しんなりしたら調味料(白だし、醤油、みりん、砂糖)を入れる
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6
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全体に調味料が絡まったら完成
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コツ・ポイント
にんじんをレンチンすることで時短になります
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピ
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