小松菜の胡麻和えの画像

Description

野菜不足が気になる人の為に。小松菜は疲労回復や免疫力を高めるカロテンやビタミンC、カルシウム、鉄分等多く含まれています!

材料 (2人分)

1袋(240g)
大さじ1
【A】
白すり胡麻
大さじ3
めんつゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    小松菜は根元を切り、根元を洗い、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱容器に小松菜を入れて、水も加えて、ふんわりとラップする。電子レンジ800Wで2分ほど加熱し、水気を切る。

  3. 3

    ボウルにAを入れて混ぜる。小松菜も加えて混ぜて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

給食のおかずによく出ていたので、再現してみました。2024.3.8「小松菜ごま和え」の人気検索でトップ10に入りました!
レシピID : 7755741 公開日 : 24/02/24 更新日 : 24/03/08

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Kuro28nM
簡単に美味しくできました!ありがとうございます♪