豚キャベツと梅干のおつまみ

豚肉を用意する。お好みな大きさに切る。

ごま油大さじ1/2をフライマンに入れ、中火で1分間待つ。

弱火にして、豚肉を平べったく置く。2-3分間ひっくり返しながら焼く。

キャベツを好きな大きさに切る。

皿にキャベツを置き、豚肉を上に乗せる。

仕上げに、甘いはちみつ梅干を一個七当分に切り、お肉の上に置いたら完成。