まるごと人参の米粉天ぷらの画像

Description

間引きしたまるまるの人参をそのまま揚げました。
ホクホクで美味しいです☆

材料 (2人分)

間引きの人参(好きな野菜)
8本
150
1個
180g

作り方

  1. 1

    写真

    人参を洗って葉を切っておく。

  2. 2

    実の部分は、皮つきのまま塩を刷り込み、ラップをかけ、600wで3分~5分

  3. 3

    人参以外の材料を入れて、よく混ぜる。
    水は適宜調節。

  4. 4

    液に人参をくぐらせ、180℃の油で揚げる。

コツ・ポイント

人参をレンジでチンして、甘味を出してから、揚げる。

このレシピの生い立ち

プランター菜園の人参を美味しく食べたくて☆
レシピID : 7756485 公開日 : 24/02/23 更新日 : 24/02/23

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