卵のフライ
Description
我が家では子供が小さな頃から作っている美味しい卵フライです
材料
作り方
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1
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好みの固さのゆで卵を作る
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2
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包丁もしくは糸で縦半分に切る
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3
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楊枝を刺す(バッター液やパン粉が付けやすいです)
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4
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塩コショウを振りかける(お好みなので無くても大丈夫です)バッター液、パン粉をまぶす
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5
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油で揚げる(揚げ焼きでも大丈夫です)
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コツ・ポイント
爪楊枝を刺すことで手が汚れにくいです
このレシピの生い立ち
フライを作ったときにバッター液が余るので残りを無駄なく使いきりたくて作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(6人)