他人丼(簡単)
作り方
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1
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麺つゆ、水で豚肉を煮込んで
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2
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卵用意、溶いておく
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3
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玉ねぎ切って
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4
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タジン鍋で玉ねぎ電子レンジで2分温めて、鍋に入れて煮込む
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5
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6
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といた卵を鍋に流し入れて蓋をする
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7
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玄米用意
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8
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玄米の上に煮込んだ具材をのせて出来上がり。
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9
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10
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美味しいです。麺つゆだけでOK
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11
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12
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七味を少しのせると、味変できます。
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コツ・ポイント
コツは卵を入れて蓋をして、あまり煮込みすぎないことだと思います。卵の固まり方。私は半熟が好きなので。お好みで。
このレシピの生い立ち
麺つゆがあれば丼物も簡単。豚肉あまり、玉ねぎ、卵も余ったので、これしかないと思い作りました。