他人丼(簡単)の画像

Description

豚肉と玉ねぎ、卵、麺つゆだけ。

材料 (1人分)

玄米か白米
120g
豚肉の薄切り
2、3枚
4分の1個
小2個
麺つゆ
30cc
120cc
七味
少々

作り方

  1. 1

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    麺つゆ、水で豚肉を煮込んで

  2. 2

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    卵用意、溶いておく

  3. 3

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    玉ねぎ切って

  4. 4

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    タジン鍋で玉ねぎ電子レンジで2分温めて、鍋に入れて煮込む

  5. 5

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  6. 6

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    といた卵を鍋に流し入れて蓋をする

  7. 7

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    玄米用意

  8. 8

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    玄米の上に煮込んだ具材をのせて出来上がり。

  9. 9

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    美味しいです。麺つゆだけでOK

  11. 11

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  12. 12

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    七味を少しのせると、味変できます。

コツ・ポイント

コツは卵を入れて蓋をして、あまり煮込みすぎないことだと思います。卵の固まり方。私は半熟が好きなので。お好みで。

このレシピの生い立ち

麺つゆがあれば丼物も簡単。豚肉あまり、玉ねぎ、卵も余ったので、これしかないと思い作りました。
レシピID : 7756901 公開日 : 24/02/23 更新日 : 24/02/23

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