豆の甘煮

豆の甘煮
甘じょっぱい感じの簡単煮豆です。水煮を使うので、簡単早いです。
写真はひよこ豆(ガルバンゾー)とキドニービーンズです。

材料 (2~3人分)

豆の水煮
150g
砂糖
大さじ1と2/3
醤油
小さじ1/2
一つまみ

1

小さめの鍋に豆を煮汁ごと入れて、水をひたひたに入れる。

2

砂糖を入れて、火にかけ、沸騰したら弱火にして5分くらい煮る。

3

醤油と塩を入れて、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。

4

2010.7.11
3で砂糖も入れるとなってましたが、2で全部入れてください。皆さんごめんなさい。

コツ・ポイント

煮汁が少なくなってきたら焦がさないように気をつけてください。
ぐつぐつ煮ると、煮崩れしてしまうので、沸騰したら弱火にして下さい。
お豆はお好きなのを使ってください。

このレシピの生い立ち

ミックスビーンズの水煮があったので、砂糖と醤油で甘く煮てみました。
レシピID : 775692 公開日 : 09/04/03 更新日 : 12/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (5人)

16/05/27

写真

リピ♡ミルクプリンに入れたり万能だ!とても美味しいです^ ^

まいうぅ

嬉しいコメントありがとうございます♪

16/05/19

写真

甘じょっぱくて美味しい!パン生地にも合いそうですね(^_^)

まいうぅ

ありがとうございます♪お口にあって嬉しいです(*^^*)

16/01/23

写真

少し薄めに味付けして子供のおやつに♡簡単美味しかったです♡

stamstam

お豆は、お子様の安心ですね(*^^*)

10/07/16

写真

久々りぴです☆この2つの豆の組み合わせが好きです☆

こり~

ありがとうございます。お豆って美味しいですよね♪

Profile Boo娘 2012年02月01日 11:32
ひよこ豆って「ガンバルゾー」?「ガルバンゾー」では?
Profile tama~ 2012年02月01日 13:19
Boo娘さん

ガルバンゾーでした~
おはずかしい(^^;)
ありがとうございました♪