豆の甘煮
Description
甘じょっぱい感じの簡単煮豆です。水煮を使うので、簡単早いです。
写真はひよこ豆(ガルバンゾー)とキドニービーンズです。
写真はひよこ豆(ガルバンゾー)とキドニービーンズです。
材料
(2~3人分)
豆の水煮
150g
砂糖
大さじ1と2/3
醤油
小さじ1/2
塩
一つまみ
作り方
コツ・ポイント
煮汁が少なくなってきたら焦がさないように気をつけてください。
ぐつぐつ煮ると、煮崩れしてしまうので、沸騰したら弱火にして下さい。
お豆はお好きなのを使ってください。
ぐつぐつ煮ると、煮崩れしてしまうので、沸騰したら弱火にして下さい。
お豆はお好きなのを使ってください。
このレシピの生い立ち
ミックスビーンズの水煮があったので、砂糖と醤油で甘く煮てみました。