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自家製チャーシュー

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Description

旦那が好きでよく作る。

材料

肉（肩ロース）250を
2パック
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
はちみつ
大さじ1
酒
大さじ1/2
ニンニクチューブ
お好み

作り方

  1. 1

    お肉を調味料に漬け込む。
    冷蔵庫で１日

  2. 2

    オーブンを190℃に予熱。

  3. 3

    写真

    天板にアルミを引いて、20分焼く。
    この時の残りのタレは取っておく。
    （2段なら下段使用）倍量の肉塊の場合、35分焼く。

  4. 4

    そのまま、オーブンが冷めるまで放置。

  5. 5

    タレをフライパンで煮詰める。
    カットしたお肉にかけて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

兎に角、忙しいので、ほったらかしで出来るオカズは最高！
レシピID : 7757674 公開日 : 24/02/24 更新日 : 24/03/26

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自家製チャーシュー
by まろたんみゅー