らっきょうでサラダ♪

ミニトマトはヘタを取って半分に切ります。キュウリはスライス、カイワレは２ｃｍ位に切ります。

らっきょうをみじん切りにします。少し大きめのみじん切りの方が歯触りがオイシイです。

野菜とみじん切りのラッキョウをボールであえます。全体の味が薄く感じるようならラッキョウの漬け汁を少し入れてみてください。