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食パンの耳を取り、3cm角に切る。
卵を溶き、牛乳、砂糖を混ぜる。
2に1を入れて両面をよく浸し、600wで20秒。裏返して更に20秒。
フライパンにバターをひいて、蓋をして弱火で2分。裏返して蓋をして弱火のまま2分。