マシュマロ・オレンジ・ミルクティー
Description
不知火を使って気軽にできるミルクティー
bantou梅吉
材料
作り方
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1
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片手鍋にティーカップをすりきり1杯の水道水を入れ、ティースプーンに中盛り強1杯の茶葉を入れたら中火にかけます。
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2
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マグカップにお湯を入れて温めておきます。
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3
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オレンジを水洗いし水気を切っておきます。
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4
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お鍋の周りに小さな泡が出てきたら砂時計をスタートさせ3分そのまま煮出します。
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5
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※2分くらいしたらキッチンに紅茶の香りが広がります。途中お鍋をゆっくり数回回してあげてください。
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6
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3分経ったらティーカップに8分目牛乳をはかりお鍋に入れます。
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7
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マグカップのお湯を捨てマシュマロを適量セットしておきます。
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8
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お鍋が沸騰直前になったら、火を止めて茶漉しで漉しながら紅茶液でマシュマロを溶かすように回しかけます。
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9
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オレンジの表皮をおろし金で削って適量振りかけたら出来上がり。
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10
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スプーンで混ぜながら飲んでね。、
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コツ・ポイント
オレンジの表皮は少し多めに削ってください。
このレシピの生い立ち
柑橘系を使ったものを作りたくてアレコレ試作を続けてみたけどシンプルがやっぱり美味しい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
bantou梅吉
