豚肉と高菜漬けの炒めものの画像

Description

温かいご飯に合います

材料

500g
高菜漬け
150g
醤油①
大さじ2杯
七味唐辛子
お好みの量
煎り胡麻
お好みの量
醤油②
大さじ1杯
ごま油
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉を小さく切ります。
    大きさはお好みで切って下さい。

  2. 2

    写真

    豚肉をビニール袋に入れます。

  3. 3

    写真

    ビニール袋に高菜漬けを入れます。

  4. 4

    写真

    醤油 大さじ2杯を入れます。

  5. 5

    写真

    お好みで七味唐辛子を入れます。

  6. 6

    写真

    ビニール袋の外から揉んで、混ぜ合わせます。

  7. 7

    写真

    フライパンに、混ぜ合わせた豚肉を入れ、中火で炒めます。

  8. 8

    写真

    豚肉に火が通るまで、混ぜながら炒めます。

  9. 9

    写真

    煎り胡麻を入れます。

  10. 10

    写真

    醤油 大さじ1杯を入れます。

  11. 11

    写真

    ごま油 大さじを1杯入れます

  12. 12

    写真

    中火で炒めます。
    醤油が全体的に混ざったら火を止めます。

  13. 13

    写真

    皿に移して出来上がりです。

コツ・ポイント

ビニール袋の外から揉む時に、ビニール袋が破れないように注意して下さい。

このレシピの生い立ち

豚キムチのキムチを高菜漬けに変えて作ってみました。
レシピID : 7758934 公開日 : 24/02/29 更新日 : 24/02/29

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