アスパラとシーフードの炊き込みピラフ
Description
炊飯器で簡単に炊き込むだけのレシピです
材料
(2合分)
2合
目盛りより少し少なめ
★料理酒
大さじ4
好きなだけ
4本
★コンソメ顆粒
大さじ1/3
★ターメリックパウダー(色付け用なので無くてもOK)
ひとつまみ
★塩コショウ
ひとつまみ
パセリ(トッピング)
お好みで
バター
10g
作り方
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1
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アスパラガスは写真のように小口切りにします。お米2合に対してアスパラガスは4本使いました。
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2
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お米は2合の場合、少しだけ炊飯窯の目盛りより少なめのお水の分量にします。
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3
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お米と水の入った炊飯窯に★マークの材料をすべて入れて、通常通りに炊きます。
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4
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※ご参考※シーフードは何でもOKですが、食べやすい小さめ具材がオススメ。今回は業務スーパーのシーフードを使いました!
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5
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炊き上がったらバターを入れて、しゃもじでかき混ぜたら完成です!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
シチューに合うピラフを作る際に出来たレシピです!