超簡単!時短たらこパスタ!!
作り方
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1
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たらこはスプーンで中身をかき出しておく。まな板が汚れるのでラップをしておけば片付けも楽。
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2
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ボールにほぐしたたらこ、バター、牛乳、コーヒーミルク、醤油を加えておく。バターはパスタの温度で溶ける。
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3
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大葉を千切りにしておく。
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4
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レンジでパスタを茹でる。パスタの表示時間のまま。
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5
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パスタが茹で上がったら、ボールの中に入れて全体を素早く混ぜ合わせる。バターが溶けるまで。
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6
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皿に盛り付けて大葉を散らしたら完成です。
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コツ・ポイント
生クリームの代わりにコーヒーのポーション(スジャータ)を使いました。
たらこに火が入りすぎないように、パスタを加えたら素早く混ぜ合わせる。
たらこに火が入りすぎないように、パスタを加えたら素早く混ぜ合わせる。
このレシピの生い立ち
たらこが残っていたので、たらこパスタにしてみました。