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ハムを食べやすく切る、または、ちぎる。
フライパンに油をひき、ハムを焼く。私は軽く焼きますが、お好みで。
器に卵を溶いて、白和えを加え混ぜ合わせる。
フライパンに③の卵液を流し入れ、混ぜ合わせながら焼き固める。お好みの加減で火を止める。お弁当ならしっかり火を通す。
トップ写真は2024.2.24のお弁当♪・揚げなすゴボウ豚こまのしょうが焼き・舞茸のシンプル焼き・ミニトマトマリネ