なばなのお浸し

なばなは、熱湯で茹で冷水にとり、水気を絞ってから３㎝くらいの長さに切る。にんじんは３㎝くらいの長さの細切りにして茹でる。

(A）の調味料を混ぜ、なばな・にんじん・花かつおを和えて、器に盛る。