お弁当のおかずに!甘辛つくねの画像

Description

甘辛いタレがクセになる、甘辛つくねです!卵黄をかけると、より濃厚なお味になります⸜♥⸝

材料 (8個分)

300g
1本
オリーブオイル
適量
お酒
大さじ2
2個
☆パン粉
大さじ8
2個
☆生姜チューブ
小さじ2
☆塩胡椒
適量
♡醤油
大さじ6
♡砂糖
大さじ4
♡みりん
大さじ4
♡お酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    絹豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジで1分間600Wで加熱する。

  2. 2

    白ねぎを微塵切りにする。

  3. 3

    ボウルに絹豆腐・白ねぎ・豚ひき肉・☆を加えて、よくこねる。

  4. 4

    8等分にし、空気を抜いて丸く成形する。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを敷き、両面に焼き目をつける。

  6. 6

    お酒を加え、蓋をして3分間蒸し焼きにする。

  7. 7

    ♡を加えて煮詰める

  8. 8

    卵黄を掛けたら完成✨

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当用に作ってみました✐☡
レシピID : 7760315 公開日 : 24/04/17 更新日 : 24/04/17

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