梅&生姜のスープ
作り方
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1
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鰹と昆布でスープを作ります。
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2
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ワカメ、カブなど好きな具を入れます。
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3
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梅酢小さじ1、梅干しペースト小さじ1加え、すり下ろし生姜を好きなだけ加えたら(目安小さじ1)味見してできあがり!
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コツ・ポイント
梅の塩味で味は変わってくるので、味見してくださいね。
このレシピの生い立ち
梅酢を買ったのでレシピ研究中
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鰹と昆布でスープを作ります。
ワカメ、カブなど好きな具を入れます。
梅酢小さじ1、梅干しペースト小さじ1加え、すり下ろし生姜を好きなだけ加えたら(目安小さじ1)味見してできあがり!