息子のお弁当284
賑やか家族
作り方
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1
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卵2個、冷凍オクラ大さじ2、本つゆ小さじ2いれ混ぜて焼きます
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2
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大根を皮をむき、すります
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3
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大根おろし、冷凍ニラ、冷凍ネギ大さじ2位、鶏だし大さじ2を混ぜ合わせる
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4
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白玉粉を使います
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5
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白玉粉を大さじ2か3いれ、水小さじ2いれてなめらかになるまで混ぜる
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6
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フライパンに油少量いれ形を整えて並べる
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7
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ごま油少量いれて両面焼きします
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8
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両面焼き色がついたら本つゆ小さじ2いれて味付けし水分少なくなったら出来上がりです
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9
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お皿に盛り付けるとこんな感じです
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10
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味付けされてる豚ばら肉を焼きます
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コツ・ポイント
大根おろしはすり汁をそのまま使っても構いません、絞りすぎて水分がなくなり今回は水をいれました
このレシピの生い立ち
次女から大根餅が食べたいとリクエストがあったので息子のお弁当にもいれました
業務スーパーの食材を使いながら作りました
業務スーパーの食材を使いながら作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
賑やか家族
