食べごたえアリ♪ あずき寒天

食べごたえアリ♪  あずき寒天
簡単♪ ダイエット中でも
少し小腹が空いた時用に作ってみませんか☆

製氷機トレーで作った場合1個 約14kcal

材料 (製氷機トレーだと20~24個分)

2カップ
粉寒天
1袋(4g)
あずき(市販のもの
適量

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あずきは缶詰などで汁気があるものは、ザルにあげて少し汁気を切っておく。なければそのままで◎

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鍋に水を入れ、粉寒天を入れて沸かし、中火で混ぜながら寒天を溶かして2分ほどでグラニュー糖を加え、しっかり溶かす。

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お好みの器を用意し、器の底から5mm~1cmほど寒天液を入れて少し固まるまで待つ(急ぐ人は冷蔵庫へ入れてもOK)

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少し固まったところへあずきを好みで入れ、その上から残りの寒天液を器から溢れないようにそっと入れる。あとは固まれば完成♪

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★今回は『ほの甘あずき』と言う袋入りのそのまま食べられる粒あずきを使いましたが、缶詰でももちろんOK♪

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★製氷機トレーで作ると1口サイズに出来て小腹が空いた時に食べられます^^*

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★砂糖の量はお好みで◎寒天アッサリ、あずきの甘さを楽しみたいなら少なめでもいいです。

コツ・ポイント

寒天液のお鍋が冷めてしまうと周りから固まってしまうので、その場合はもう1度火にかけるか、ボウル等に熱湯をはりその中に鍋ごと入れて保温しておくと良いです◎

このレシピの生い立ち

妊娠中で体重制限キツいけど甘い物だって食べたい~!!
グラニュー糖はパルスィート等に換えるともっとカロリーカット☆
レシピID : 776069 公開日 : 09/04/04 更新日 : 17/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/04/29

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とても美味しかったです!またリピします!

buddybom

わぁ♡なんか美味しそうなのが乗ってます~♡オシャレなレポ感謝

15/04/11

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ダイエットに良さそうですね! ありがとうございます

なすなす95

レポ嬉し~♡私も久々に食べたくなったので作ろかな♪

09/07/11

First tsukurepo mark
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息子の給食の冷奴の代替食として(^^) あっと言う間に完食!!

あとぴっちゃん

冷奴の代替?!笑☆おかず美味しそうですね~♪れぽありがとう★