失敗なし、オーブンシートで味噌おにぎり
Description
ひっくり返すのが失敗しやすいので、オーブンシートとへらを使って、穏やかに失敗なく仕上げます。味噌と醤油だけでOK
材料
暖かい白米のおにぎり(アジシオ入り)
4個
味噌
大匙2ぐらい
醤油
小さじ半分~1
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すのこ
オーブンシート
フライパンの底分ぐらい
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大きめのフライパン
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あれば、すのこ
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フライ返し
作り方
コツ・ポイント
本当に焼く「味噌おにぎり」はとても難しいので、オーブンシートで失敗なく、みりんなどを入れず、味噌と醤油だけで仕上げます。
握って、塗ってから、少しすのこのようなもので乾かすと、しまった感じになります。オーブンシートははみ出さない大きさで。
握って、塗ってから、少しすのこのようなもので乾かすと、しまった感じになります。オーブンシートははみ出さない大きさで。
このレシピの生い立ち
この方法で、失敗なしで楽しんでいます。絶対に、あったかいごはんでないと、きれいに握れないので、これは大事です。