ノンバターでもおいしい簡単りんごブレッド

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Description

ホットケーキミックス使用で、簡単にできます。
ノンバターでもしっとり、朝食にぴったりです。

材料 (8×17cmのパウンド型2個分)

☆砂糖
大2
☆レモン汁
大1
☆シナモン
少々
1個

作り方

  1. 1

    ☆の材料を耐熱ボウルに入れ、よく混ぜて、ラップなしで600wのレンジで5分加熱。取り出し、混ぜて、さらに1分加熱。

  2. 2

    180度にオーブンを予熱開始。
    別のボウルに卵、牛乳を入れ、泡だて器でよく混ぜる。

  3. 3

    (2)にホットケーキを加え、木ベラで切るように混ぜる。

  4. 4

    (3)に(1)のりんごを汁ごと加え、型に流す。

  5. 5

    180度のオーブンで30~40分ほど加熱。
    あつあつを召し上がれ~☆

コツ・ポイント

りんご以外でも、バナナを1本つぶしたものを入れたり、くるみ、レーズンとバリエーションがききます。
冷めてもしっとり美味しいですが、レンジで温めたり、オーブントースターで軽く焼くと、更においしく食べられます。

このレシピの生い立ち

朝食によく食べる簡単ブレッド。今回はりんごを入れて作ってみたら、とてもおいしかったので。
レシピID : 776192 公開日 : 09/04/04 更新日 : 09/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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nyanchi3
しっとりしていて美味しくできました(v^ー°)

かわいい(*^▽^*)キティちゃん型ですね!