ノンバターでもおいしい簡単りんごブレッド
Description
ホットケーキミックス使用で、簡単にできます。
ノンバターでもしっとり、朝食にぴったりです。
ノンバターでもしっとり、朝食にぴったりです。
材料
(8×17cmのパウンド型2個分)
作り方
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1
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☆の材料を耐熱ボウルに入れ、よく混ぜて、ラップなしで600wのレンジで5分加熱。取り出し、混ぜて、さらに1分加熱。
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2
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180度にオーブンを予熱開始。
別のボウルに卵、牛乳を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
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3
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(2)にホットケーキを加え、木ベラで切るように混ぜる。
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4
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(3)に(1)のりんごを汁ごと加え、型に流す。
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5
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180度のオーブンで30~40分ほど加熱。
あつあつを召し上がれ~☆
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コツ・ポイント
りんご以外でも、バナナを1本つぶしたものを入れたり、くるみ、レーズンとバリエーションがききます。
冷めてもしっとり美味しいですが、レンジで温めたり、オーブントースターで軽く焼くと、更においしく食べられます。
冷めてもしっとり美味しいですが、レンジで温めたり、オーブントースターで軽く焼くと、更においしく食べられます。
このレシピの生い立ち
朝食によく食べる簡単ブレッド。今回はりんごを入れて作ってみたら、とてもおいしかったので。