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バナナをフォークで潰す
卵を入れて混ぜる
オートミール、カカオニブを入れてよく混ぜる
フライパンにオリーブオイルを薄く敷いて、生地を半分ほど入れる
弱火〜中火で3分ほど焼いて、フライ返しで裏返す裏返して2分ほどで様子を見る蓋をして焼くと火が通りやすい
ふっくら感のものを作りたかったらベーキングパウダーを小さじ1入れる
砂糖不使用バナナの甘さだけお好みではちみつをかけて食べてもよい