春キャベツでふわふわロールキャベツ
Description
お肉なしのヘルシーな和風ロールキャベツ♪ 中はふわふわ♡
バオバブの星
材料
（４個）
４枚 or ８枚
１枚
１個
５本くらい
１／３腹くらい
♣だし汁
４C
♣しょうゆ
大２
♣みりん
大４
♣酒
大１
作り方
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1
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春キャベツは１枚ずつはがす。
レンジで加熱するか、軽く茹でると破れずにできますよ。
固い芯の部分は削いで薄くします。
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2
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★印を全てをよく混ぜる。
はんぺんを最初に手でつぶしながら混ぜ粘りを出しましょう♪
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3
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１のキャベツに２の具と中央に海老を入れ巻き、楊枝でとめる。
今回は１個につきキャベツ２枚を使いました。
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4
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鍋に♣全てと３ロールキャベツを入れ中まで(15分くらい）火を通す。
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コツ・ポイント
盛りけ時に、お出汁に水溶き片栗粉でトロミをつけてかけてもGOOD!
たらこを入れない場合は塩を少々入れると味がしります。
たらこを入れない場合は塩を少々入れると味がしります。
このレシピの生い立ち
斉藤 辰夫先生がテレビでを紹介していたレシピをもとに、ちょこっとアレンジしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
バオバブの星
