うまうま♪つくね丼
ちびkuro
作り方
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1
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冷凍つくね、冷凍オクラともに、冷蔵庫などで解凍しておく。
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2
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お湯を沸かして、カップ麺の空き容器にいれ、そこに卵をいれて15分ほど置いておく。こうすることで、温泉卵が出来上がります。
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3
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熱したフライパンに、油をしきつくねを両面焼く。きつね色になったら、火を止めて(A)を流しいれて、絡める。
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4
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ある程度、絡まったら、ご飯の上に盛りつけて、オクラも添えて、フライパンに残った(A)を上からかける。
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5
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最後に、つくっておいた温泉卵をのせて、マヨネーズをかければ、できあがり☆
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コツ・ポイント
今回は、前につくったつくねを使ったので、つくねのレシピは載せませんでした。一人暮らしの場合、少し多めにつくって冷凍保存しておくと、光熱費も材料費も減るし、一石二鳥ですよ～味も全然落ちませんしね♪
このレシピの生い立ち
少し前に、まとめて作ったつくねが冷凍してあったので、つくね丼にしました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちびkuro
