糸寒天のえのき和え
Description
もう1品に嬉しい！簡単でヘルシーな副菜です。
ところてんの伊豆河童
作り方
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1
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糸寒天をたっぷりの水に15分程浸して戻し、水気を切る。
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2
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えのきは、根元を切り落とし、半分の長さにしてバラバラにする。
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3
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耐熱ボウルにえのきを入れて、600ｗのレンジで2分加熱する。
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4
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糸寒天とちぎった焼きのり、〇の調味料を混ぜる。塩で味を調えて器に盛る。
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コツ・ポイント
えのきは根元がつながっているので、完全にバラバラにせずにある程度束になっていても大丈夫です！
このレシピの生い立ち
伊豆河童の糸寒天を使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ところてんの伊豆河童
