カリカリごぼうと厚揚げ☆韓国チーズまみれ
外交官夫人のレシピ
作り方
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1
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冷たいフライパンに、食べやすくカットした厚揚げ、ごぼう、片栗粉をいれ、ぐるぐる
まだ火をつけない
こめ油を加え火をつける
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2
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鍋肌から※をいれる
すぐに焦げるので、火を止めながらするといい
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3
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混ぜ合わせたら、チーズをいれ、蓋をする
焦げないように気をつけてね
出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
厚揚げを消費したくて、大好きなごぼうと合わせてみたくなりました。厚揚げは、賞味期限が短いので、ボヤっとしてると日付がせまってしまいます。いつも、厚揚げがあるとかさ増しに使えて便利ですが、主役にしようと考えるのも楽しみです。チーズまみれが好き
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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