ほうれん草のツナソテー
ささぴーの料理
作り方
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1
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よく洗ったほうれん草の根本を切り落とす。
茎と葉に分け、それぞれ5cmほどに切っておく。
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2
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湯を沸かした鍋に茎を入れ1分、葉も入れ更に1分茹でる。
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3
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2を冷水で冷やし、水分を絞っておく。
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4
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熱したフライパンにツナ缶のオイルを入れ、ほうれん草を加える。
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5
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ある程度ほうれん草の水分が飛んだら、ツナ、白胡麻、白だし、砂糖を加え炒める。
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コツ・ポイント
ほうれん草はアクが多い食材なので茹でています。
このレシピの生い立ち
ほうれん草の消費レシピです！
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