雛祭り♥お手軽海鮮すしケーキ
Description
お刺身パックを漬けにして、すし飯を重ねてケーキ仕立てに・・・
ユミエド
材料
作り方
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1
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錦糸卵レシピID : 7463720 を作り冷ましておく
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2
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サーモン、白身系の刺身はレモン汁に、マグロなど赤身系はワサビ醤油に付けて置く
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3
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冷めてすし飯の半分を型に入れる
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4
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海苔と胡麻を載せ、残りすし飯を載せる
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5
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錦糸卵を載せ、型から外す
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6
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漬けて置いたお刺身を飾り完成です
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7
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美味しくできますように
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コツ・ポイント
お刺身は10分以上漬けてください。
パックに入っていたお刺身のツマはさっと水で流し、水気を切って一緒に盛り付けてのOK！
パックに入っていたお刺身のツマはさっと水で流し、水気を切って一緒に盛り付けてのOK！
このレシピの生い立ち
お手軽に雛祭りの海鮮ケーキを作りました。お刺身を漬けにすることで、食べやすく、ケーキ仕立てにすると華やかな一品になりました。美味しくできますように
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ユミエド
