タイ・ビーフサラダ
Description
タイ
材料
■
ドレッシング
サランチョ 茎 細かくみじん切り
大匙2
にんにく 細かくみじん切り
1・2個
タイ赤チリbirds eye またはThai Chilli
1本
フィッシュソース
大匙2
白砂糖
小匙2&1・4
大匙3
グレープシードオイル
大匙1
塩
ひとつまみ
■
サラダ
赤たまねぎ 薄切り
1・4個
10個
塩、こしょう
小匙1・4
きゅうり 種除くイチョウ切り
1・2本
コリアンダー葉
1・4カップ
ミント葉
1・4カップ
サラダミックス
2カップ
■
仕上げ
ピーナッツ みじん切り
1・4カップ
コリアンダー
少々
ミントの葉
少々
■
その他
7オンズ=250g
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
タイサラダ