牡蠣のペペロンチーノ風【パスタ無し】
作り方
-
-
1
-
牡蠣、しめじ、アスパラをオリーブオイルで炒める。
-
-
-
2
-
市販のペペロンチーノ用パスタソースを合える。
-
-
-
3
-
仕上げに添付のふりかけを掛けたら完成。
-
コツ・ポイント
生牡蠣を使う場合は、確実に火を通す必要があるけど、硬くならないようにするのが旨さのポイント。
このレシピの生い立ち
スーパーで牡蠣が安く売ってたので、何か旨く食える手法は無いかと思ったらひらめいた!
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
牡蠣、しめじ、アスパラをオリーブオイルで炒める。
市販のペペロンチーノ用パスタソースを合える。
仕上げに添付のふりかけを掛けたら完成。