納豆パスタ
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作り方
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1
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フライパンで納豆をサラダ油で炒める。炒めたら、一旦、お皿にうつす。
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2
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フライパンにサラダ油をひいて、ニンニクを炒め、ひき肉を炒める。火が通ったら、玉ねぎを炒める。
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3
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料理酒を入れ、さっと火が通ったら、バターと醤油を入れる。
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4
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茹でたパスタと、1の納豆をフライパンに戻して、混ぜる。塩、ブラックペッパーで味を整える。
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5
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皿に盛り付けて、卵黄を乗せたら出来上がり。
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コツ・ポイント
以前、どこかで食べた納豆パスタを思い出しながら、作ってみました。美味しかったので、メモです。
このレシピの生い立ち
餃子を作ったら、ひき肉が余ってしまったので作ってみました。思いの外、美味しくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
