やみつきレンコンピリ辛和え
みう•みさ
作り方
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1
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Aを合わせます。
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2
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レンコンは5mmくらいのくし形にして、5分ほど水にさらします。
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3
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沸騰させたお湯にお酢大1入れて、レンコンを煮ます。
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4
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出来たら、ザルにあけます。
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5
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温かいうちにAと合わせます。
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6
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混ざったら、白胡麻かけて完成です。
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コツ・ポイント
◉レンコンは茹ですぎないようにします。
◉醤油麹の代わりは醤油大1で！
◉醤油麹の代わりは醤油大1で！
このレシピの生い立ち
以前作ったごぼうのピリ辛和えのアレンジです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みう•みさ
