マヨネーズレスdeこくうま♡ポテトサラダ
悠美姉
作り方
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1
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茹で卵を作ります。
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2
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じゃがいもの皮を剥き、適当な大きさに切ります。
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3
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じゃがいもを耐熱ボウルにいれ塩コショウを軽くします。
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4
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軽くラップをし、電子レンジ600ｗで3分加熱します。
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5
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ミックスベジタブルを加えて電子レンジ600wで2分加熱します。
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6
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茹で卵、コンソメ、スライスチーズを手で軽く裂いてボウルに入れます。
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7
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全体をざっくりまぜ、味が足りなければ塩コショウで味を整えます。
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8
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お皿に盛り付けたらできあがりです。
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コツ・ポイント
マヨネーズが入っていないので酸味がありません。もし酸味が欲しい場合はほんの少し酢を加えてくださいね。
このレシピの生い立ち
マヨネーズがなくて、でもポテトサラダが食べたくて作ってみました。チーズが入っているのでコクがあっておいしいですよ。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
悠美姉
