殻付き牡蠣は圧力鍋！
ゆかりりりー
作り方
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1
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圧力鍋に3cmくらい水を入れて
落し蓋があれば底に入れて牡蠣を重ねて蓋をし圧力をかける
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2
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ピューと音がしだしたら1分待って火を消す
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3
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自然と重りが下がったら蓋を開けて完成！
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コツ・ポイント
一気に10個ぐらい蒸せます♪
陶器の落し蓋がなかったらお皿でも！もしくはなくても大丈夫です♪
陶器の落し蓋がなかったらお皿でも！もしくはなくても大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
牡蠣好きすぎてたどり着きました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆかりりりー
