ずぼら和風ハンバーグ
みほチャン★
作り方
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1
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ポリ袋に
ひき肉と卵と
厚揚げを入れても見込む
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2
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なじんだら
ほんだしを加える。
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3
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整形して
フライパンに油をひいて焼く
蓋をして蒸し焼き
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4
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ひっくり返して、
玉ねぎやシメジを投入し、さらに蓋をして蒸し焼き
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5
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火が通ったら
醤油とみりんをひと回しして
さらに煮詰める
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コツ・ポイント
ひき肉は何でもいいです。
味付けもデミグラス缶や
ケチャップ＆ソースでもOK
味付けもデミグラス缶や
ケチャップ＆ソースでもOK
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に和風ハンバーグを作りたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みほチャン★
