細さが決め手！にんじんしりしり

にんじんはお気に入りのスライサーでカット！
※貝印のものだったと思います。（2mm）

フライパンにオリーブオイルとにんじんを入れて火にかけます。
ここで、お酒を入れて塩胡椒しっかりめにします。

5分程度炒めてにんじんがしんなりしたらツナ缶を入れます。
※油は軽くきって入れてます。

最後に味をみて
塩気がたりないようなら
塩か醤油を。
仕上げに大人はブラックペッパーがオススメ！

あとは、余熱利用。（私流）
フライパンにフタをして置いておきます。これでにんじんの臭み？軽減します^_^