米粉ミックスフルーツスコーン

米粉、ベーキングパウダー、ピーナッツパウダー、砂糖、バターをボウルに入れます。スケッパーでバターを切るように混ぜます。

とき卵はドリュール分を別容器に分けます。牛乳を加えておきます。

ビニール袋の中に粉と卵液とミックスフルーツを入れて揉み込みます。

休ませている間にマットやめん棒に打粉をします。1.5cmの厚さで型抜きをします。

ドリュールを塗ります。

190度に予熱したオーブンで22分焼きます。