オートミールクリームチーズのカップケーキ
Description
ぐるっと生活とD'sTsのコラボレシピです。
オートミールパウダーを使ったクリームチーズのカップケーキになります。
オートミールパウダーを使ったクリームチーズのカップケーキになります。
ディーズティーズ
材料
（4～6 人分）
はちみつ（オリゴ糖）
60g
なたね油(赤水)
48g
無脂肪ヨーグルト
41g
14g
オートミールパウダー
60g
29g
小1/3
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【バタークリーム】
バター(食塩不使用)
70g
40g
粉 糖
50g
各1本
仕上げ用のため適量
作り方
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1
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卵に、はちみつ、なたね油を順に
加え都度ホイッパーで良く混ぜる。
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3
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グラシン紙をセットしたマフィンパンに生地を分け入れる。160℃のオーブンで25分程度焼く。
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4
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【トッピング】
生地を焼いて冷ます間にトッピングの準備！
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5
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クッキングシートの上に白いチョコペンでしずく型を描く
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6
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表面が固まったらその上からピンクのチョコペンでひと回り小さいしずく型を描く。そのままおいて固める。
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7
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バタークリーム作り
バター・クリームチーズ・粉砂糖を入れて、ホイッパーで混ぜ合わせる。
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8
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お湯で温めたアイスディッシャー（なければ丸口金をつけた絞り袋でもOK）でマフィン生地の上に丸くクリームをのせる。
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9
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ココナッツパウダー（ファインでも可）を全体にまぶす。
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10
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チョコペン（白・ピンク）で作ったうさぎの耳をさして完成♪
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11
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ピンクのチョコペンでお鼻を書くだけでも可愛いです。
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12
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「ぐるっと生活」と「D'sTs」を使用しました。
メーカにより水分吸収量が異なるため最適な分量レシピを考案しました。
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13
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ぐるっと生活
https://amzn.to/3FBaekD
D'sTs
https://amzn.to/3MIwfSL
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コツ・ポイント
.準備
・絞り袋を用意
※アイスディッシャーがない場合、少し高めのコップに絞り袋を被せる
※こうすることで生地を入れる時に綺麗に入れられます
・マフィン型に型紙を入れておく
オーブンを170度に予熱する
・絞り袋を用意
※アイスディッシャーがない場合、少し高めのコップに絞り袋を被せる
※こうすることで生地を入れる時に綺麗に入れられます
・マフィン型に型紙を入れておく
オーブンを170度に予熱する
このレシピの生い立ち
バター・クリームチーズは常温に戻しておくと扱いやすいです。
固いようであれば、湯煎で混ぜ合わせると扱いやすくなります。
その場合は、やりすぎるとドロドロになって扱いにくくなるので注意が必要です。
固いようであれば、湯煎で混ぜ合わせると扱いやすくなります。
その場合は、やりすぎるとドロドロになって扱いにくくなるので注意が必要です。
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ディーズティーズ
