白だしde梅ネギ&クリチ☆おつまみ☆副菜
作り方
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1
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長ネギを斜め薄切りにカット
梅は種をとり、叩く
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2
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※をボウルに入れ、1を混ぜ合わせて出来上がり♪
クリームチーズをトッピングしてもいい
そのまま食べる、ご飯で丼、豆腐に♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ずっと長ネギの値段が高騰していて、薬味くらいの少量しか使えなかったのですが、最近、下がりはじめて多めに買ったので、贅沢に使ってみました。地味な副菜ですが、ウチでは大人気です。良かったら作ってね。ワインにも合うの~