鴨とピーマントマトきゅうり味噌マヨソテー

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Description

味噌マヨでテンション上がる一品!春、夏待ちこがれる逸品ね!

材料 (4人分)

少々
2 個
サラダ油
大さじ1
ニンニク
1片
味噌
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    ニンニクをスライスし、ピーマン、きゅうり、鴨は食べやすい大きさに切り、プチトマトは半分に切る

  2. 2

    1をフライパンに入れ、それにかかるようにサラダ油を投入してから、火をかける

  3. 3

    プチトマトに片栗粉をまぶしておく

  4. 4

    2のニンニクが色づいてきたら、ピーマンを炒め、プチトマトを片栗粉の面が下になるように置き、炒める

  5. 5

    マヨネーズと味噌を混ぜておく

  6. 6

    最後に火を切ってから、きゅうりと鴨を加え、5であえる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 7766926 公開日 : 24/03/05 更新日 : 24/03/05

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