明太鮭フレーク
作り方
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1
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塩鮭を焼く
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2
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火が通ったら、皮と骨を取って身をほぐす
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3
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酒とみりんを入れて汁気が半分くらいになるまで炒める
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4
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明太子を入れて汁気がなくなるまで炒める
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5
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白ごまとごま油を入れてサッと炒めて完成
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コツ・ポイント
明太子は入れても入れなくても良いけど、入れた方が美味しい!
このレシピの生い立ち
ご飯のお供で、タンパク質も取りたいので。
焼き魚が苦手な夫も食べられるように。
焼き魚が苦手な夫も食べられるように。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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