菜の花のベーコン炒めの画像

Description

苦味と油脂の調和です。

材料

1パック
ベーコンスライス
70g
炒め油
小さじ2
コンソメ(顆粒)
小さじ1/4
お好みに合わせ
黒胡椒
お好みに合わせ
ローストガーリック
適量

作り方

  1. 1

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    菜の花は30秒ほど茹で5~6㎝長さに切る

  2. 2

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    ベーコンを炒め油で炒め

  3. 3

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    菜の花を加え、コンソメ、ローストガーリックを入れ混ぜたら塩と胡椒でお好みの味に調え

  4. 4

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    器に盛って完成です。

  5. 5

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    いただきま~す。

コツ・ポイント

塩胡椒でお好みの味に

このレシピの生い立ち

苦味がわかる年齢になりました。本によると年を取ると舌が鈍くなり、苦味、辛みがわかりにくくなるそうです。ざんね~ん
レシピID : 7767174 公開日 : 24/03/15 更新日 : 24/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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i_yokan
ベーコンとの相性が抜群。美味しかったです。
初れぽ
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さんすけママ☆
サッと作れて美味しい😋春ですね〜💕ありがとうございます😊